Hirtshals Fiskeauktion er en traditionsrig virksomhed, der blev grundlagt som Hirtshals Fiskeauktion i 1930 og i 2017 lagt sammen med Strandby Fiskeauktion, og hermed opstod – Hirtshals Fiskeauktion – med afdelinger i Strandby og Hirtshals. Vi har fokus på kvalitet, derfor er FiskeTerminal Hirtshals indrettet, så al håndtering af fisken foregår i en ubrudt kølekæde. Via et stort net af opkøbere kan den friske fisk fra Hirtshals, i løbet af få timer, findes overalt på det europæiske marked.
